Réseau INRAE Pertes et Gaspillage alimentaire
ISC-PIF 113 rue Nationale, Paris, Paris, FranceDeuxième réunion du réseau Inrae sur les pertes et gaspillages alimentaires. Pose la question du lien entre systèmes agro-alimentaires et gaspillage, à différentes échelles, notamment territoriales, et en croisant des regards issus de différentes disciplines afin de mieux investiguer la dimension multifactorielle du gaspillage.
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