La Fondation Daniel et Nina Carasso mène depuis 10 mois une capitalisation de 22 projets en France et en Espagne portant sur la mise en œuvre de politiques alimentaires locales.

Nous avons questionnés nos 22 partenaires sur la façon dont ils ont mobilisé le acteurs locaux, dont ils ont structuré leur gouvernance, et sur les modèles économiques mis en œuvre.

Après 2 séminaires collectifs, 28 visites de terrains, le tournage de 6 vidéos et la rédaction d’un bilan, nous souhaitons présenter et mettre en débat avec les résultats de cette capitalisation avec un échantillon d’une dizaine d’acteurs travaillant sur ces politiques alimentaires locales.