Politiques alimentaires locales
La Fondation Daniel et Nina Carasso mène depuis 10 mois une capitalisation de 22 projets en France et en Espagne portant sur la mise en œuvre de politiques alimentaires locales. Nous avons questionnés nos 22 partenaires sur la façon dont ils ont mobilisé le acteurs locaux, dont ils ont structuré leur gouvernance, et sur les modèles économiques mis en œuvre. […]


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