ISC-PIF Room 1.1
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Séance de répétition dans le cadre de la collaboration ISC-PIF et Compagnie 121 |
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Exposition des principes de base de la cartographie thématique et prise en main de logiciels libres de cartographie automatique (pour la visualisation graphique de résultats statistiques ou de modèles dans le cadre des systèmes complexes).
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La gastronomie intégrative Christophe Lavelle, chercheur (CNRS, MNHN) La gastronomie est un millefeuille d’art, de technique, de sciences humaines et sciences dures qui se présente à quiconque entend comprendre notre alimentation dans ces multiples facettes, auxquelles nous pourrions ajouter l’écologie, la microbiologie, la psychologie et à la physiologie, la génétique et l’épigénétique, l’économie industrielle et […] |
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